突然介護が必要になった父
11年前の夏のある日のこと。
定年退職した父が、私の仕事を手伝うためにいつも通り店にやってきました。
そして私の顔を見るなり、「指がうまく動かない」と言い出しました。
よく見ると、ワイシャツのボタンが外れて、エプロンのヒモも結べないでいました。
何かおかしいと感じた私は、すぐに母に連絡して病院に連れて行くように頼みました。
母はすぐに地元のクリニックへ連れて行きましたが、そのまま大きな病院へ行くように言われました。
でも救急車で搬送されなかったので、結局３時間以上待たされ・・・・
医師に診てもらえた時には、父はぐったりとして立ち上がることもできなかったそうです。
脳梗塞でした。
高次脳機能障害があったため、その日から父は一人で生活できなくなってしまいました。
その前日までは、とても元気だったのに・・・
後悔の日々
指がうまく動かなくなった時点で、救急車を呼ぶべきでした。
脳梗塞という病気についてよく知らず、その初期症状についても知識がありませんでした。
私にもっと知識があれば、後遺症がなかったかも知れません。
また救急車で運ばれた患者の方が優先されるので、どんなに近所でも救急車を呼ぶべきでした。
脳梗塞は一刻を争う病気ですから、歩けるから大丈夫・・・などという理由で
家族が病院に連れて行ってはいけなかったのです。
また、暑い中あまり水分補給ができていなかったのかも知れません。
もっと水分補給をするように伝えていれば・・・。
深煎りコーヒーを飲んでもらえれば良かった
もう一つの後悔が、毎日飲んでいたコーヒーです。
いつも浅めの焙煎のコーヒーを飲んでいた父。
あの時、深煎りのコーヒー豆をもっと勧めていたら、脳梗塞になる時期を遅らせることが出来たかも知れない・・・
そう思うと、悔やまれます。
深煎りのコーヒー豆には「ナイアシン（ビタミンB3）」が沢山含まれています。
深い焙煎により生成される「ナイアシン」は血液循環の促進、脂質異常症を改善して動脈硬化・
心血管疾患を予防、冠動脈疾患、脳出血、脳梗塞の発生率を下げることがわかっています。
一方、浅煎りのコーヒー豆には「クロロゲン酸（ポリフェノール）」が沢山含まれています。
「クロロゲン酸」は２型糖尿病の予防やアンチエイジング効果があり、こちらも大切な成分です。
父の場合は脳梗塞でしたから、浅めの焙煎コーヒーばかりを飲むのではなく、
深煎りコーヒーの方を積極的に飲むべきでした。
その後の闘病生活についても、ああすれば良かった、こうすれば良かったと、今でも母とよく話します。
でも最期まで母が愛情一杯の看病をしてくれたので、父は幸せだったのかな・・・とも思います。
長寿ブレンドを作った理由
自分自身や大切な人が、将来どんな病気にかかるか予測することは難しいですね。
もちろん遺伝的なものもありますが、成人病だったら加齢とともに誰でもかかる可能性がある訳です。
そこで「とにかくコレさえ飲んでおけば一安心！」と思えるスペシャルブレンドを作ろうと決心しました。
それが「長寿ブレンド」です。
脳血管疾患・心血管疾患予防に効果がある「深煎り豆」
２型糖尿病予防やアンチエイジングに効果がある「浅煎り豆」
その２種類を、コーヒー成分が最も効果的に摂取できるよう独自に配合。
特有の豊かな香りと深い苦みをお楽しみいただけるよう、時間をかけてじっくり焙煎し丁寧にブレンドしました。
もちろん発がん性物質が含まれる農薬を使わない、有機無農薬（オーガニック）認定コーヒー豆100%です。
コーヒー自体にも様々なガン予防効果がありますので、これでだいたいの成人病の発病を遅らせることができる・・・
そう信じています。
長寿ブレンドは、配合するのに合計６回焙煎する必要があり、大変手間がかかります。
でも、どうしても沢山の方に飲んでいただきたくて、できるだけ今週のおすすめ（特価）になるように設定しています。
父にも、この長寿ブレンドを飲んで欲しかったです。
「少しでも健康な時間が、長く続きますように・・・」
そんな気持ちで、日々長寿ブレンドをお届けしています。
【参考】
長寿ブレンドの作り方
手焙煎で健康コーヒー（病気予防に）
【参考記事】
コーヒー摂取による生活習慣病予防効果のメカニズム －アディポサイトカインを介した影響（愛知職域コホート）
アディポネクチンと糖尿病・心血管病の分子メカニズム（第128回日本医学会シンポジウム）
Niacin therapy in atherosclerosis（英文、Curr Opin Lipidol. 2004 Dec;15(6):659-65.）
血栓をつくりにくい？コーヒーの不思議な力。（社団法人全日本コーヒー協会）
Nicotinic acid in the management of dyslipidaemia associated with diabetes and metabolic syndrome: a position paper developed by a European Consensus Panel（英文、Current Medical Research and Opinion,?2005, Vol. 21, No. 5 : Pages 665-682）
脂質異常症の最新情報 ニコチン酸とHDL（ドクターサロン57巻７月号－6. 2013）
コーヒーのポリフェノール（秘蔵！コーヒー豆知識）
