コーヒーの抗菌作用（または殺菌作用）に関する論文を探しているのですが、見つからないです。
私は以前、コーヒーに殺菌作用は無いと書いたのですが、ネット上で検索して見ると色々出てきました。優れた抗菌作用でピロリ菌に効くとか？まるでマヌカハニーみたいですね。
具体的には・・・東海大学医学部 ：石井直明教授（助教授？）が、コーヒーの強力な抗菌作用で ピロリ菌や大腸菌を激減させるという研究結果が。
で。どこにその研究結果が？？
研究結果を探すのが得意な方がいらっしゃったら、ぜひ教えて下さい。
どうぞよろしくお願い致します。
