あけましておめでとうございます♪

旧年中は大変お世話になり、誠にありがとうございました。
本年もどうぞよろしくお願い致します[E:shine]
なお、新年の発送業務は1月7日から順次行います。
ご注文のお返事メールも1月7日以降となりますので、予めご了承下さい・・・と言いつつ、年末年始休業中も時間を見つけてはお客様にご注文のお返事メールを差し上げております^^;
現時点(1月1日午後11時30分)でご注文いただきますと、最短で1月8日または9日発送となる予定ですので、どうぞよろしくお願い致します。
なぜ日付がはっきり決められないかというと・・・焙煎量や生豆量によってその日の発送件数が異なるため、全部ご注文内容を書き出さないと決められないのでした。
近日中に書き出したいと思いますので、恐れ入りますが今しばらくお待ち下さい。
さて。年末はお店の手伝いで大忙し!でしたが、お正月はのんび~り、ゆっく~りと過ごしております。
コタツ&みかんの組み合わせは、やっぱり最高ですね(*^^*)
でも、あんまりのんびりすると風邪引いちゃうので、適当に緊張感を持ちつつ楽しみたいと思います。緊張感・・・とりあえず、明日は買い物したりお友達と会ったり忙しいから大丈夫かな[E:shine]

きまめや
生豆屋(きまめや)

コーヒー入り炭酸飲料の感想

某大手の「コーヒー入り炭酸飲料」というのが話題になっている、ということで友人が買ってきてくれました。
早速、私とスタッフ達のアンケート結果をお知らせします。
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Q1 一言でいうと?
A1 薬風

Q2 コーヒーの味と香りは?
A2 人工的なものが少々

Q3 どんな感じ?
A3 酸っぱ甘い感じ。

Q4 食品添加物について思うことは?
A4 カラメル色素、香料、酸味料、カフェインは分かりますが、シリコーンは何のため?

Q5 また飲みたい?
A5 斬新な味わいでしたが、しばらくは遠慮させていただきます。
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コーヒー色ですが、コーヒーとはほど遠い感じの魅惑的?な味わいでした。
でも、普通の深煎りコーヒー(薄め)に砂糖を入れて炭酸にしたら、もっとちゃんと美味しいのでは?というのが正直なところ。

ということで、美味しいアイスコーヒーを使ってスパークリングコーヒーを作ってみました!よかったらお試し下さい。

きまめや
生豆屋(きまめや)