生豆屋では、厳選した無農薬・有機栽培コーヒー豆だけを使用しておりますので、絶妙な味わいをお楽しみいただけます。
産地厳選や欠点豆除去、時間をかけてじっくり焙煎、焼きたてをお届け等々。
私達は、日々美味しさを追求し続けております。
また有機JAS法に基づき、どのスタッフが欠点豆の除去や梱包をしたか、どの麻袋からか、その産地はどこか等々、すべて記録に残して日々安全確認を行っております。
一つ一つの作業は大変手間がかかりますが、本当に良いものをつくるために私達は努力を惜しみません。
「自分達が本当に飲みたいコーヒーだけを、お客様にお届けする」という信念のもと、これからもスタッフ一同、日々尽力して参ります。
お問い合わせはこちらまで：staff@kimameya.co.jp