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| 今回はじめて豆＆電動ミルを購入させてもらいました。
以前は手回しミルを使ってたのですが、
朝のバタバタにかこつけて挽いた豆を使うようになって、もう２年ほど。
偶然見つけたこちらのお店で、店長さんの「豆知識」を読ませてもらい、
「そうだよな～。挽いてもらっちゃったら、香りもったいないよな～」と思い、
電動なら素早く挽けて朝でもいいかなと、買ってみました。
今、深煎マンデリン飲んでます。おいしいです。
今まで飲んでたマンデリンと、味が全然違います。
そして、挽いてるときもいれてるときも、
ものすごく香りがよくて幸せな気分です。
ところで、ご相談があります。
私は毎日、自宅で朝に１杯、職場で午前と午後に１杯ずつコーヒーを飲んでいます。
職場のコーヒーはものすごく安価なのが売りの、某通販ショップのもので、
個人的には以前から特に安全性に疑問を持ちつつ、でも毎日飲んでました。
みんなで会費を出し合って購入しているので、
「値段上げてももっといいものを買おうよ」とはなかなか言えません。
そこで、朝いれたものを自分用として持っていけたらいいな～と思ったのですが、
（健康茶などポットや保温マグで持って来てる人はいるので）
ポットに入れておくと、コーヒーって、ものすごく味が落ちますよね。
「こうすれば少しは味の劣化を防げるよ」というアイディアがありましたら、
ぜひ教えていただきたいのですが。
初めての書き込みで、大変長文で失礼いたしました。
今後ともよろしくお願いいたします。 |