その１ コーヒー生豆は植物だったコーヒー豆は生きている豆（生豆）として輸入されるのはご存じでしょうか？つまり、輸入する時点では「食品」ではなくて「植物」扱いになります。 ここで、「あっそう」と納得してはいけません。 その２ こわい消毒病害虫を殺すために、こわい薬剤で消毒（くんじょう）することになります。消毒といっても「ケガしたからマキロンで消毒しときましょうね」 というレベルのものではありません。 コーヒー豆の中にいる病害虫を、じわりじわりと殺す・・・ これは消毒というよりも殺虫と言う方が正しいですね。 ここで主に使用される薬剤は、「臭化メチル」というクセもの。 |